열대과일 용과 먹는 법 알아봐요~

용과라는 과일에 대해 아시나요? 열대과일인 용과는 최근 우리나라에서도
직접 재배한 과일을 먹을 수 있다고 하는데요. 붉은 색을 띄는 용과는
보기에도 좋고 맛도 아주 뛰어나다고 해요.
오늘은 아직은 낯선 과일, 용과 먹는법을 알아볼까하는데요.

용과는 영어로 드래곤 후르츠라고 불리는 데요. 원어로는 피타야라고 하는 선인장열매로
용이 여의주를 물고있는 모습과 비슷하다고 해서 드래곤 후르츠라고 불린다고 해요.
용과는 속이 보통 하얗다고 알고 계신데요. 겉면과 같은 색을 띄는 용과도 있다고 해요.
용과 먹는법 중에 가장 좋은 것은 생과로 먹는 것인데요.

보기에도 좋아 손님을 대접하기해 좋은 용과는 생과로 먹으면 가장 좋지만, 우유, 요쿠르트와
함께 갈아먹어도 맛이 좋다고 해요. 식감은 키위와 비슷하다고 합니다.
용과는 사과나 귤처럼 흔한 과일이 아니기 때문에 어떻게 먹어야 할지 궁금해하는
분들이 많다고 하는데요.

과일을 4등분해서 과육부분을 서너번 칼집을 내서 먹으면 과육이 쏙 빠진 다고 해요.
가격대가 좀 높은 과일이지만 용과주스, 용과쨈 등 다양한 요리로 만들어 먹을 수 있다고 하니
한번쯤 드셔보시면 좋을 것 같네요.